静岡県産きくらげ
富士山の伏線水を使って育てた安心の食材をご自宅にお届け。製造から乾燥、袋詰めまで全て同一の会社で行っています。
内容量：10ｇ×5パック
- おいしい
- 便利な小分けパック
- 疲労回復・骨を丈夫に！！
- 炒め物、スープ、サラダに
￥ 1,450（税込）
安心の国内産
便利な使い切りパックです。
乾燥きくらげ1袋と卵で作る！！
きくらげ卵炒め
（材料）
- 乾燥きくらげ1袋（10g）
- 卵3個
- 調味料（酒小さじ1、醤油小さじ1・中華だし小さじ1、砂糖少々）
- 他（サラダ油、ごま油（お好みで）
（作り方）
- きくらげを水で戻し（30～40分程度）、硬いところがあれば取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 卵を割りほぐし軽く塩コショウを振る。
- フライパンに油を熱し2を入れざっと火が通ったら皿に取り出す。
- 1をざるに取り出しキッチンペーパーなどで水分を取り除く。先ほどのフライパンに入れ熱し、余分な水分を飛ばす。
- フライパンにごま油（サラダ油でも可）を入れ、きくらげを軽く炒める。調味料を加えざっと混ぜ合わせ、先ほど取り出した卵を戻し、全体を和える。
※調味料にオイスターソースを加えてもおいしいです。
※サラダ油のみ、ごま油のみでもオッケーです。
